Com cardápio variado, prato principal, suco e sobremesa o restaurante universitário do Campus Caruaru da Universidade Federal de Pernambuco terá suas portas abertas à comunidade acadêmica a partir desta terça-feira(14/03). A obra foi concluída em 2013, mas o RU ficou fechado sem atender aos estudantes por falta de liberação financeira, na gestão Dilma/Mercadante, para garantir a oferta de refeições. “Quando chegamos no MEC, assumimos o compromisso de colocar o RU pra funcionar e atender sos estudantes. Foram liberados cerca de R$4 milhões para garantir a alimentação dos alunos até dezembro de 2017”, comemorou o ministro Mendonça Filho.
O restaurante universitário vai garantir 100% de gratuidade na refeição dos estudantes em vulnerabilidade social, mas também está aberto a visitantes que podem ser servidos mediante pagamento. O sistema será self-service sendo a proteína porcionada.