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O inverno chegou com tudo em Belo Jardim, no Agreste pernambucano. Com temperatura média de 17 graus à noite e sensação térmica de 15º, o friozinho tem animado os moradores que gostam desse clima e movimentado o comércio que oferece produtos típicos da estação.
Pensando nesse mercado, duas empreendedoras belo-jardinenses montaram um negócio que está dando o que falar: Chocolate Quente Delivery. A ideia nasceu quando a dona de casa Eliane Muniz, de 47 anos, resolveu atender um pedido da filha Michelly Silva, de 18 anos. “Minha mãe cozinha muito bem. Então, disse que seria ótimo se ela conseguisse vender a comida que faz. E assim nasceu o ‘Tia Eli Gourmet’, explica a jovem.
A escolha pelo chocolate quente foi precedida de outra: as do Dudu Gourmet, que teve início em março do ano passado e foi bem aceita durante o verão. Com a queda nas temperaturas, a dupla resolveu adaptar o cardápio. “Percebemos que não havia um serviço de chocolate quente delivery, por isso, lançamos no dia 1 de julho essa opção para a cidade”, revela Michelly.
Uma das facilidades do menu é que o cliente pode montar a bebida de acordo com a sua preferência. Existem copos de 240 e 300ml e adicionais como avelã, chantilly, waffer e marshmallow.
Com 30 dias de funcionamento, as empreendedoras comemoram a iniciativa e já incrementaram o cardápio com biscoitos sequilhos. “Os clientes pediram e desenvolvemos uma receita especial”. Por falar em receita, a do chocolate quente é guardada a sete chaves: “Nossos ingredientes são de primeira qualidade, não abusamos do açúcar. O sabor é suave e delicioso. Esse é o nosso segredo”, promete Michelly.
O preço varia entre R$ 3 e R$ 9, do mais simples ao mais incrementado. A taxa de delivery também vai de R$ 2 a R$ 4, a depender do bairro da entrega. E o horário de atendimento é de segunda à sexta das 18h às 22h e aos finais de semana, das 14h às 22h. Já o serviço de entrega funciona das 21h, todos os dias. O telefone para encomendas é o 9.9176.0654 e o endereço para retirada é Rua José de Alencar, nº 98, bairro São Pedro.
E você, tem algum truque para espantar o frio que está fazendo nos últimos dias em BJ?